Maklumat

Garpu Lebih Pisau: Diet Berasaskan Tumbuhan

Garpu Lebih Pisau: Diet Berasaskan Tumbuhan


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Forks Over Knives adalah sebuah buku berdasarkan dokumentari dengan nama yang sama, yang menganjurkan kebaikan makanan berasaskan tumbuhan keseluruhan makanan.

Ia ditulis oleh Dr. T. Colin Campbell dan Dr. Caldwell B. Esselstyn, Jr., yang kedua-duanya pakar dalam pencegahan dan pembalikan penyakit kronik melalui penyesuaian makanan.

Penulis telah mengabdikan hidup mereka untuk meneliti diet yang sihat dan mendakwa bahawa diet berdasarkan makanan keseluruhan seperti buah, sayur-sayuran, biji-bijian, dan kekacang dapat menyelamatkan anda dari penyakit jantung, barah, dan diabetes.

Asas Diet Berasaskan Tumbuhan

Menurut penulis, makan makanan seperti daging, telur, produk tenusu, dan minyak, bertanggungjawab untuk perkembangan barah, penyakit jantung, dan strok. Berdasarkan kajian mereka, mereka mengesyorkan agar semua orang menghilangkan makanan ini dari diet mereka sepenuhnya.

Diet terdiri sepenuhnya dari makanan berasaskan nabati termasuk buah, sayur-sayuran, biji-bijian, kekacang, kacang-kacangan dan biji-bijian. Penulis menekankan pentingnya makanan utuh, dengan menyatakan bahawa diet kerepek kentang, pretzel, pastri vegan, dan soda diet secara teknikal mungkin merupakan diet nabati tetapi pastinya ini bukan makanan yang sihat.

Mereka menunjukkan bahawa makanan seperti kue dan kue yang dibuat dengan tepung putih dan gula halus menyebabkan ketidakseimbangan gula darah dan kenaikan berat badan. Walau bagaimanapun, apabila anda makan makanan penuh tumbuhan seperti buah-buahan, biji-bijian, dan sayur-sayuran, anda akan berjaya, walaupun ini adalah makanan berkarbohidrat tinggi.

Mereka juga menjelaskan bahawa mudah mendapatkan cukup protein dan lemak omega-3 dengan cara makan ini. Penulis menyatakan, "Makanan nabati semulajadi menyediakan semua nutrien penting yang diperlukan untuk diet yang seimbang dan sihat, kerana tidak ada nutrien yang terdapat dalam makanan nabati yang tidak banyak terdapat dalam makanan tumbuhan (kecuali vitamin B12). "

Forks Over Knives juga mengandungi kisah inspirasi pemulihan kesihatan yang dramatik pada program ini, petua mengenai cara beralih ke diet berasaskan tumbuhan dan 125 resipi.

Sebilangan Makanan Disyorkan

Buah-buahan, sayur-sayuran, cendawan, kacang, buncis, lentil, quinoa, oat, roti gandum, beras, alpukat, kacang-kacangan, biji, kelapa, zaitun, susu kedelai, saus salad bebas minyak, sirap maple.

Contoh Rancangan Makan Garpu Lebih Pisau

Sarapan pagi

Muffin Sarapan Oat Blueberry

Snek Pagi

1 biji pir

Makan tengah hari

Salad Taman Quinoa

Snek Petang

Bar Kuasa Tarikh Mentah

Makan malam

Lasagna ubi jalar

Pencuci mulut

Brownies yang keterlaluan

Kos dan Perbelanjaan

Forks Over Knives: Cara Berasaskan Tumbuhan untuk Kesihatan dijual pada harga $ 13.95.

Trailer Forks Over Knives

Kelebihan

  • Menggalakkan pengambilan buah-buahan segar, sayur-sayuran, biji-bijian dan kekacang yang tinggi.
  • Manfaat kesihatan dari diet nabati disokong oleh penyelidikan saintifik.
  • Memberi petua untuk membantu pemakan diet membuat peralihan ke diet nabati.
  • Termasuk 125 resipi.
  • Kisah kejayaan pemakanan lain dapat memberi motivasi untuk mengikuti program ini.

Keburukan

  • Sebilangan pemakanan mungkin memilih untuk tidak menghilangkan sepenuhnya produk haiwan.
  • Tidak termasuk rancangan makan berstruktur.
  • Maklumat pemakanan tidak diberikan untuk resipi.
  • Mungkin memerlukan lebih banyak masa untuk menghabiskan makanan.
  • Tidak menyebutkan kesan negatif kesihatan kafein dan alkohol.
  • Buku ini tidak termasuk cadangan latihan.

Mengonsumsi Keseluruhan, Makanan Berasaskan Tumbuhan adalah Sihat

Maklumat yang diberikan dalam Forks Over Knives didasarkan pada penyelidikan saintifik dan banyak yang mencapai kejayaan dalam program ini, pulih dari keadaan kronik termasuk penyakit jantung, darah tinggi, dan diabetes. Ini berfungsi sebagai panduan untuk membantu para pemakan diet membuat peralihan ke diet nabati makanan keseluruhan dan termasuk petua dan resipi untuk memulakan anda dengan cara makan ini.

Walaupun tidak dirancang khusus sebagai diet penurunan berat badan, kebanyakan orang merasa mereka dengan mudah menurunkan berat badan, kerana kandungan serat dan nutrien tinggi dari diet yang secara semula jadi mendorong selera makan yang sihat.

Oleh Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Petikan:
  • Campbell, T. C., Esselstyn, C. B., Popper, P. (2011). Garpu atas pisau: Cara tumbuh-tumbuhan untuk kesihatan. G. Batu (Ed.). Penerbitan Workman.
  • Tompkins, E. K. (2012). Diet Berasaskan Tumbuhan. Jurnal Kesihatan Pengguna Di Internet, 16 (2), 276-291. pautan
  • Pimentel, D., Pimentel, M. (2003). Kelestarian makanan berasaskan daging dan tumbuhan serta persekitaran. The American Journal of Clinical Nutrition, 78 (3), 660S-663S. pautan
  • Hu, F. B. Makanan berasaskan tumbuhan dan pencegahan penyakit kardiovaskular: gambaran keseluruhan. The American Journal of Clinical Nutrition, 78 (3), 544S-551S. pautan

Terakhir diulas: 21 Januari 2018


Tonton videonya: INGIN DIET?? INILAH 9 MAKANAN SAYURAN YANG BAIK UNTUK DIET (Jun 2022).